Kvibillemejeriet          

 

Kvibille mejeri startades 1916 och är idag ett av de äldsta mejerierna som fortfarande är i drift. Mejeriet är den enda tillverkaren av ädelost och cheddar i Sverige och för dessa produkter har man vunnit många utmärkelser och priser genom åren.

Mejeriet har byggts till och automatiserats, men fortfarande gäller grundvärderingen att leverera ost med högsta kvalitet och smakupplevelse.

 

 

 

 

Utifrån basprodukterna har det också utvecklats nya smakvarianter med tillsats av whisky, Calvados , glögg samt cheddar som är lagrad minst 12-14 månader .

På ostlagret ligger alltid 2 000 000 kg cheddarost och utvecklar sin karakteristiska smak

Mejeriet har 85 medarbetare och produktionen är igång 365 dagar om året.